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Sobre el diseño del sitio web de un restaurante

Recientemente se ha publicado un estudio sobre los efectos que tienen los sitios web de determinados restaurantes  sobre las expectativas y satisfacción de los consumidores. Elaborado por el Grupo Extremeño de Marketing y Dirección de Operaciones de la Universidad de Extremadura, en el estudio se analizó la presencia web de “los 138 restaurantes españoles presentes en la Guía Michelin” llegándose a distintas conclusiones, siendo la principal que los restaurantes de más alto nivel cuentan con la mejor presencia web.

Habrá quien piense que para alcanzar semejante conclusión no hace falta un sesudo estudio de todo un grupo de investigadores universitarios, pero estamos seguros que de la lectura del documento completo se podrían extraer valiosas consecuencias que servirían para conocer mejor la verdadera situación de la comunicación web de los restaurantes españoles. Como no hemos conseguido encontrar el estudio completo, sino solamente una nota de prensa repercutida, sin alterar una coma, por infinidad de medios, nos tememos que tendremos que quedarnos con las ganas de saber más sobre un asunto en el que tenemos máximo interés.

Pero si que nos hemos quedado con un dato que nos ha colmado de gozo y satisfacción: en el estudio sólo se nombra a tres restaurantes concretos: Zortziko, Mugaritz y Etxanobe, significando que se trata de los negocios que disponen de los mejores sitios web. Si el amable lector se toma la molestia de indagar en los pies de esos sitios web comprobará que los de Etxanobe y Zortziko están realizadas por Global Media Comunicaciones, más concretamente por la división de hostelería (Restaurantia.com). El sagaz observador comprobará que se trata de sitios web directos y aparentemente sencillos, de fácil navegación y efectivos para los intereses de los restaurantes a los que sirven: proporcionan una imagen fiel del negocio, influyendo positivamente en el proceso de toma de decisión de compra del usuario y facilitan las comunicaciones entre negocio y cliente.

Sólo nos queda decir que los sitios web que ponemos a disposición de nuestros clientes del sector hostelero son buenos y efectivos, pero próximamente serán mucho mejores, merce a un nuevo proyecto específico para el sector hostelero que supone un enorme salto de calidad. Permanezcan atentos a la pantalla.

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